がんばろねっか笹だんご母さん日誌

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2004年6月12日

季節にピッタリの食べ物

　梅雨ですね・・・ちょっと爽やか気分でいきたいのですが降ったりやんだりです。これからの季節にピッタリの食べ物・・・えご・・・ご存じですか？海藻をよく煮て固めて、酢みそでさっぱりと頂きます。ちょうどお客様からお問い合わせで、取り扱いは無いですかとご質問です。弊社は海産物を主に取り扱っているので、えご草はかなり販売しています。えご草はどこにでもあるものではないので貴重です。ネットでも取り扱おうと思っています。まずは自分でお料理に挑戦ですね・・・えごを自分で作ってみようと思います。これから取り扱いを予定しているものが、柏崎の珍味ともいえる笠島もぞくや出雲崎の麩・・・その他沢山あります。レシピのページも作ってよいページにしようと思っています。思っているばかりじゃなくて実行しなければいけませんね・・・頑張りますよ(^o^)

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・株式会社小竹食品

販売責任者
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〒945-0075
新潟県柏崎市大和町１番１２号

電話番号
TEL　0257-22-2288

ＦＡＸ番号
FAX　0257-22-2050

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