連日暑い日が続いています
連日暑い日が続いています。こんな日はさっぱりしたものが食べたくなります。えご草から自分でえごてん作りました。明日は食べることが出来ます。昨日から冷やかしていました。時間はかかるけどちょうど良く配合しているので失敗はありません。酢みそでさっぱりといただきます。お料理だけでなく早くページも作らなければいけませんね。早くといえば””もずく””も早く取りかからないといけませんね、もう数人の方から予約頂きました。笠島の海岸へ自分でも行って現状を見てきます。土日連休ですので温泉兼ねてもずくの取材です(^o^)
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