お取り寄せ　いご　えご？？？

がんばろねっか笹だんご母さん日誌

笹だんごや杵つき餅などの新潟のお取り寄せ笹だんご母さんの日々の通販日誌

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2007年5月28日

　今日は西日本テレビさんから問い合わせがありました。
おきゅうと、ご存知ですか？
よく九州の方から問い合わせがあるのですが、新潟のえごのようなものらしいです。
明日メールで写真送ることにしました。

新潟のえごは、えご練り
とも言って、海草から作るんです。九州のおきゅうとと良く似ているようです。

本日も県外からえごのご注文がありました。
新潟の夏のお取り寄せでえごは大人気です。

越後人は”い”と”え”の区別があまり上手ではなくて、えごともいごとも言われています。

新潟の夏のお取り寄せといえばなんといっても枝豆かな、もずくかな、十全なすかな・・。

沢山ありますね。

明日からスタッフの新潟おとり寄せブログが始まります。
笹だんごママのブログもＭＴにする予定です。

がんばって新潟まるごと発信です(^_^)

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