今日からイタリア料理教室^^
柏崎イタリアンレストランのレガーロの布川さんが開催している
キッチンでイタリアン料理教室、今日から通い始めました!!
20数名ですが半分くらいの方のお顔がわかる^^
私も柏崎長くなったものですね!!
本日はフォカッチャをマスター^^
夕飯にも作って見ました!!
バターを使わずにオリーブオイルを使うので最高です。
今読んでいる本・・・100歳までガンにならない食べ方の本に書いてある
エクストラバージンオリーブオイルたっぷり使ってカルトッチョ作りました
写真では見えてませんが白身魚はカワハギでした。
身体にいいもばかり^^
これからイタリアンマスターしたいです!!