笹だんごママのブログ

3歳の娘は宅急便の受領印を押すのが大好きです。
「ピンポーン」となると
「○○ちゃんはんこ押す?」と走っていきます。

母が枝豆と桃を送ってくれました。
どちらも家の子供達の大好物です。
箱を開けるなり取り合いです。

もうすぐ９月になりますね。
９月になると幼稚園の見学や説明会があるんです。
忙しくなりそうです。

イトーヨーカドーららぽーと横浜店さんで柏崎の復興キャンペーンを開催していただきました。
パネル展示会と物産展です。

テレビやラジオで事前に放送していただいたので、
「テレビ見たよ」「ラジオ聞いたよ」と沢山の方々がご来店くださいました。

私は気合を入れてスニーカーで参加。
母はなんとヒールのある靴で「足が痛い。。。」
当たり前ですよね。
「靴がこれしかなかった」なんて言い訳してましたけど。

それでも母のパワーは相変わらず凄いなと思いました。
あの元気はどこから出てくるのか。
次から次へとお客様を呼び込みます。
イトーヨーカドーの販売の方が
私の母だとは知らずに、
母がいない時に「あの人凄いね」って私に言っていました。

「私の母です」なんていえませんでした。。。

お陰様で大盛況に終わることが出来ました。
本当に有難うございました。

8月25日・26日中越沖地震復興物産展です。

場所：イトーヨーカドーららぽーと横浜店
時間：8月25日（土）１０：００?２１：００
　　　　8月26日（日）１０：００?１８：００
弊社は笹ざくらや三角ちまきや茶豆餅の試食を沢山持参いたします。
お近くの方是非お立ち寄り下さい。
復興状況を紹介する30点の画像も展示するそうです。
どうぞ宜しくお願いいたします。

今週末、中越沖地震の復興のため横浜で物産展に行ってきます。
まず、朝にパパの実家に子供2人を預けて
そこから電車で約３０分のようです。
行ったことのない場所なのでネットで行きかたを調べました。

２年半前の中越地震の時も浅草で復興の物産展手伝いました。
この時はまだ子供が１人でした。

私は電車で３０分で到着できそうですが、
皆さんは柏崎から深夜２時のバスで出発です。
帰りも深夜の１時に柏崎に到着。。。
すごいスケジュールです。

バスの中で十分睡眠をとってほしいものですね。

物産展頑張ります！！

3歳3ヶ月と1歳2ヶ月の姉弟です。

滑り台も競争して上ります。
見ていてもひやひやします。
２歳差だとけんかをしてもお姉ちゃんが泣かされたりします。

ようやく３歳のお姉ちゃんオムツがはずれました。
夜はまだ心配なのでオムツをしています。
幼稚園入園までになんとか間に合ってよかったです。

次は１歳弟の卒乳を頑張らないといけません。

中越沖地震から1ヶ月以上になるのですね。
あの日のことは忘れることが出来ません。
あの日以来みんな色々な思いがあると思います。

5年前に東京に嫁いでおりますが、
中越沖地震の日はちょうど子供を連れて帰省中でした。

私は今はもう東京に戻ってます。
でも柏崎のことがとても心配な気持ちは変わりません。

東京にいても実家の家族を励ます電話はできます。
孫の写真を見せる事だってパソコンでできます。

　
1ヶ月前の地震の時はヨチヨチ５歩くらい歩いていた長男が
今は靴を履いて公園へいけるようになりました。
お姉ちゃんと仲良く遊びます。

来週はイトーヨーカドーららぽーと横浜店さんで
中越沖地震の復興のための物産展が開催されます。
そちらを手伝いに行きます。
がんばります！！

茶豆の美味しい季節です。
今日はいつもと違った食べ方をしました。

作り方はとっても簡単。

茶豆３００ｇをゆでて皮をむきます。
フードプロセッサーに入れます。

牛乳２００ｍｌと水１００ｍｌと顆粒コンソメを半分に切って
フードプロセッサーに追加します。

お好みで塩コショウをします。

冷蔵庫で冷やせば美味しいスープの出来上がりです。

中越沖地震からもう3週間以上になるのですね。
私の実家では昨日からガスが使えるようになり、お風呂に入れて
父母はとても喜んでいます。
しかし、市内にはまだまだガスが使えない家は沢山あるようです。

地震以来、悲しいこと沢山ありました。
でもそれを救ってくれたものの中のひとつにネット販売があります。
柏崎市内で食品をトラックで販売している父はお得意様の状況をみてがくぜんとしていました。
そんな中、母がやっているネットでの販売。
ネットは全国の皆様がお客様です。

地震の当日も翌日もパソコンが注文を受けてくれました。
もちろん返信には時間がかかりました。
しかし、お客様はみな口をそろえて
「いいよ、わかってるから、頑張って！」と応援してくださるのです。
涙が出ます。

私の感想ですが、中越沖地震の後、神戸の方からのご注文がとても多いような気がします。
応援のコメントまで書いてくださいます。
同じ経験をして復興されたかたからの励まし嬉しいです。

写真は新潟柏崎産の枝豆（茶豆）をほうばる1歳の息子と
枝豆の数を数える3歳の娘です。

3歳の娘はちょっとだけ地震のことを覚えています。
1歳の息子は覚えていないでしょうね。

柏崎の小竹食品から新潟の美味しいものお取り寄せ

?マメ知識?
えだまめや大豆類（味噌、醤油）と、ごはんとの食べ合わせはとても大切なことです。
たんぱく質を構成する２０種類のアミノ酸のうち8種類は人体に不可欠のアミノ酸といいます。
この８つのうち大豆に不足なのが含硫アミノ酸（メチオニン）と中性アミノ酸（スレオニン）です。
ところが米にはこの含硫アミノ酸が豊富。
日本型食生活はこの点から考えれば理にかなったものなんですね。

枝豆に限らず、作物全般にいえることですが、栄養の面からだけで言えば、
夕方採取したものを晩の食卓にのせることが望ましいことになります。
植物は日中光合成により養分を体内に蓄積します。
夜間はその栄養を消費するわけですから、食物の栄養価は夕方が、
朝より高いわけです。

茶豆の袋に書いてありました。
ひとつ知識が増えました。

新潟から美味しい茶豆お取り寄せしてくださいね！

連休でしたので実家の柏崎へ1歳と3歳の子供を連れて帰省していました。
朝起きて朝食を食べて
母と2人で発送作業を終わらせました。
その後、近所に住む姉と2歳の姪っ子が遊びにきました。

丁度地震発生の時は私と我が子2人と姪っ子の計4人で
和室でお菓子を食べながら温泉へ行く準備をしていました。

家が揺れたと思ったらすぐに1歳、2歳、3歳の子供をかき集め
私が四つんばいになり3人の子達をかばう形をとりました。

揺れの間は「あ、もう私死んじゃうな、でも子供達だけはなんとかして！」と願っていました。
私にとっては結構長い揺れでした。

揺れの途中で別の部屋にいた姉が飛び込んできて、
姪っ子を抱っこしました。

私は少しほっとしました。

大人私1人じゃいくらなんでも心細かったので。

揺れがおさまり、子供2人とおんぶ紐だけ持って外に出ました。

外に出ると2軒先の全壊した家から土ぼこりが上がっていました。

「何が起こったの？大惨事だ」と思いました。

父と母も事務所から出てきました。

しばらくして毛布だけ取りに戻りました。
照明器具、テレビが落ち、食器棚が倒れ食器がめちゃくちゃに割れていました。

私は子供2人と駐車場に毛布を敷きしばらくそこにいました。

夕方には私と子供2人で避難所へ行きました。
避難所はとても心細かったので
夜は家で寝ることにしました。

余震の恐怖でほとんど眠れませんでした。
すぐに逃げられるよう１歳の息子はおんぶ紐をつけたまま寝ました。

中越沖地震の前から沢山いただいていた予約分の茶豆大変お待たせいたしましたが無事に本日出荷いたしました。
西山のファーミングスタッフさんが朝採りの茶豆を10時過ぎに配達してくれました。

気が遠くなるほどの発送伝票がありました。
全員で力を合せました。

私は柏崎で手伝える時間が限られているので（子供を預けているため）発送を全部終わらせて
帰りの列車に乗ることが出来てよかったです。
ストップしていた信越線の柏崎?宮内間も月曜日から臨時便が動いています。
柏崎?長岡を時速４５キロのスピードで1時間20分かけての運転でした。
帰りの列車ではいつの間にか寝てしまいました。

本日発送した茶豆、明日お客様のもとへ到着して
「美味しい」と食べてくれる
そんな風景を想像しながら発送していました。