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すぐに食べれる鮭と鱈の郷土料理を越後よりお届け!

新潟県村上名物 伝統の鮭料理 越後よりお取り寄せ

鮭の町 美味しい鮭料理のお取り寄せ!
新潟県村上市は古来より「鮭の町」として知られています。江戸時代中期に世界で初めて鮭の増殖事業に着手して成功。鮭文化の発展をどげ、長い歴史の中で、数多くの鮭料理が作られてきました。

ごはんに美味しく、酒の肴にもぴったり!
調理なしで、すぐに召し上がっていただけますので、忙しい奥様におすすめです。
急なお客様でも、このセットがあれば安心です。
新潟のこだわり鮭の郷土料理を、お客様の食卓までお届します。

伝統の鮭料理 鮭巻昆布

伝統の鮭料理 鮭巻昆布

鮭巻昆布は村上の家庭料理を再現した製品です。醤油の代わりに越後味噌で煮込んだ郷愁を誘う味わい深い逸品です。お正月料理の一品にいかがでしょう。

伝統の鮭料理 鮭の焼漬

伝統の鮭料理 鮭の焼漬

鮭の焼漬は醤油調味液に味噌の風味を加えた独自のたれに漬け込んで仕上げました。ご飯にもお酒にも合う肴です。焼鮭とは違った鮭の美味しさを堪能いただけます。

懐かしの惣菜 棒だら煮

懐かしの惣菜 棒だら煮

棒だら煮は凍干ししたスケソウダラを水で戻して、醤油・水飴・中双糖を使用することであっさりとした甘さに仕立てました。

伝統の鮭料理 鮭茶漬け

伝統の鮭料理 鮭茶漬け

鮭茶漬(さけちゃづけ)は、秋鮭のほぐし身をフレークにしたもので、しっとりほろほろとした食感は、程よい塩加減でつい食が進みます。御茶漬けやふりかけはもちろん、おにぎりの具にしたり、混ぜごはんにしてもよく合います。

鮭巻昆布

鮭巻昆布

鮭巻昆布は村上の家庭料理を再現した製品です。醤油の代わりに越後味噌で煮込んだ郷愁を誘う味わい深い逸品です。お正月料理の一品にいかがでしょう。

販売価格 1,220円(税別)

セット
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鮭の焼漬

鮭の焼漬

鮭の焼漬は醤油調味液に味噌の風味を加えた独自のたれに漬け込んで仕上げました。ご飯にもお酒にも合う肴です。焼鮭とは違った鮭の美味しさを堪能いただけます。

販売価格 1,220円(税別)

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棒だら煮

棒だら煮

棒だら煮は凍干ししたスケソウダラを水で戻して、醤油・水飴・中双糖を使用することであっさりとした甘さに仕立てました。

販売価格 1,000円(税別)

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鮭茶漬

鮭茶漬

鮭茶漬(さけちゃづけ)は、秋鮭のほぐし身をフレークにしたもので、しっとりほろほろとした食感は、程よい塩加減でつい食が進みます。御茶漬けやふりかけはもちろん、おにぎりの具にしたり、混ぜごはんにしてもよく合います。

販売価格 700円(税別)

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販売業者

販売業者名
・株式会社小竹食品

販売責任者
・小竹佳代子

住所
〒945-0075
新潟県柏崎市大和町1番12号

電話番号
TEL 0257-22-2288

FAX番号
FAX 0257-22-2050

メールアドレス
odake@odakesyokuhin.co.jp

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お届時期

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