松代そば

松代そば善屋のお蕎麦は、自然に囲まれた山里で、50年以上こだわりの乾麺を製造し続けてきました。 低温乾燥製法で作られた乾麺は、素材の風味、美しさを最大限にいかし、打ち立てかそれ以上のコシと喉ごしを実現しています。

のどごし一番善屋蕎へぎ300g×15袋

のどごし一番善屋蕎へぎ300g×15袋
販売価格 5,000円(税別)
セット

御前そば粉(一番粉)を5割用い、つなぎに海藻(ふのり)を使用した、こしが強く歯切れよく、独特の風味をもった新潟ならではのそばです。 「へぎ」とは杉板でつくられた、長方形の箱のことで、そこに一口で食べられる位に丸めたものを30個位並べて、3~4人で囲んで食べたのがはじまりです。
のどごし一番善屋蕎へぎ300g×15袋

十日町・善屋 松代そば

十日町・善屋 松代そば
販売価格 4,000円(税別)
セット

新潟県 十日町 善屋の松代蕎麦 松代きそば(20束ダンボール箱入)

松代そば善屋のへぎそば

松代そば善屋のへぎそば
販売価格 2,600円(税別)
セット

松代そば善屋のへぎそば 200g(10束ダンボール箱入)

越後松代 深山の風味ギフト

越後松代 深山の風味ギフト
販売価格 2,000円(税別)
セット

深雪の里そば150g×3袋   峰うち茶そば220g×2袋  深雪の里うどん150g×3袋   めんつゆ15ml×10袋

松代そば5束

松代そば5束
販売価格 1,100円(税別)
セット

化粧箱入 200g×5束

松代そば10束

松代そば10束
販売価格 2,200円(税別)
セット

化粧箱入 200g×10束

越後松代 善屋 生そば

越後松代 善屋 生そば
販売価格 2,400円(税別)
セット

一年の締めくくりに、ご家族様揃ってごゆっくりと、そば屋の味をお楽しみくださいませ。
 生そば(150g×10人前)

へぎそばとは

へぎそばの由来→30cm×45cm程の杉板で作った長方形の箱を「へぎ」と言い、これを1口でつるつると食べられる位に丸めたものを30個位並べて3~4人で囲んで食べたのが始まりです。大勢で同じへぎからおいしいそばを食べれば、心も通い合うという訳です。
へぎそばの特徴→そばのつなぎに“布海苔(ふのり)”を使用し、独特なつるつる・こしこしした食感と、ほんのりと緑色がかったそばの色合いが特徴です。

松代そば きそば

上質なそば粉を使い、海藻と山いもを加えてじっくり打ち上げ、低温乾燥で長時間かけて作り上げました。とても風味豊かな逸品です。



お届け日・時間指定について

時間指定は以下の時間帯よりお選びいただけます。

午前中 12:00-14:00 14:00-16:00 16:00-18:00
18:00-20:00 20:00-21:00

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・銀行振込(前払)
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 1万円以上3万円未満 432円(税込)

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