スタッフからの一言コメント 米と塩だけで作ったおみそ調味料。アレルゲンとされる大豆の代わりに玄米を使い、麹の甘みと玄米の旨み、長期熟成させたことにより豊かで芳醇な香りが感じられます。大豆アレルギーの方でもお召し上がりいただけるお味噌です。(重度の大豆アレルギーをお持ちの方は少量ずつお試しください。)
スタッフからの一言コメント 米と塩だけで作ったおみそ調味料。アレルゲンとされる大豆の代わりに玄米を使い、麹の甘みと玄米の旨み、長期熟成させたことにより豊かで芳醇な香りが感じられます。大豆アレルギーの方でもお召し上がりいただけるお味噌です。(重度の大豆アレルギーをお持ちの方は少量ずつお試しください。)