ここ数日で寒さが一層きびしくなってきました。
みなさま、くれぐれも風邪などひかないようお気を付けくださいませ( ゚Д゚)
さて、本日は「魚沼産黄金もち」のご紹介です。
美味しいお米で有名な新潟県魚沼。
そんな魚沼産のこがねもちのみを使用し、昔ながらの杵つき製法にこだわり作り上げられたお餅です。
「こがねもち」は数あるもち米の中でも王様と呼ばれるほど最高級のブランドです。
味と口当たりがよく粘りとコシががあるのが特徴です。
よーく伸びるので、是非お餅の伸びもお楽しみくださいね(^^♪
煮崩れしにくいので、焼き餅はもちろんお雑煮やお汁粉でも美味しくお召し上がりいただけます。
次回のお餅紹介も是非お楽しみに~(^_-)-☆