スタッフからの一言コメント 米こうじで作った手軽で美味しい液体塩こうじ。米こうじのやさいしい甘さと風味が素材の持ち味を引き立たせます。サラダなどにドレッシングとして、またお肉や魚を漬け込むと、食材を柔らかくすると同時に、食材に甘味や旨味をもたらします。
スタッフからの一言コメント 米こうじで作った手軽で美味しい液体塩こうじ。米こうじのやさいしい甘さと風味が素材の持ち味を引き立たせます。サラダなどにドレッシングとして、またお肉や魚を漬け込むと、食材を柔らかくすると同時に、食材に甘味や旨味をもたらします。